В какое время лучше всего принимать глютамин

Если раньше диетологи исследовали вопрос, как уменьшить размер вашего кишечника, то теперь они внимательно изучают то, что находится внутри него. Современная наука указывает на микробиом кишечника — то есть на баланс бактерий, живущих в вашей пищеварительной системе — как на потенциальный источник (или средство воздействия) широкого спектра проблем со здоровьем.

«Ваш кишечник — это больше, чем просто место для переваривания пищи», — говорит Шеннон Эрхардт, Р. Д., диетолог EXOS. — «Это дом для более чем половины иммунной системы организма. Несбалансированный микробиом кишечника может привести к различным проблемам, связанным с кишечником, и к невозможности поддерживать здоровый вес тела».

В какое время лучше всего принимать глютамин

Согласно статье Гарвардской Медицинской школы, организмы в вашем кишечнике помогают вам усваивать питательные вещества из вашей пищи, защищают вас от кишечных инфекций и производят витамин К, который участвует в создании белков, которые позволяют вашей крови свертываться.

В США в мае 2019 года предварительные результаты крупнейшего микробиологического исследования в истории обнаружили, что люди с психическими расстройствами, начиная от депрессии и заканчивая шизофренией, делились похожими бактериями, имевшимися в их кишечниках. «Практически каждый аспект здоровья связан с тем, что происходит в вашем желудочно-кишечном тракте», — говорит Эрхардт.

Возможно, вы уже знаете, что вам следует употреблять пробиотики и пребиотики, чтобы сохранить здоровье кишечника. Пробиотики — это хорошие бактерии и дрожжи, которые помогают расщеплять пищу и бороться с плохими бактериями в теле, которые могут сделать вас больными. Между тем, пребиотики — это клетчатка, которой питаются пробиотические организмы.

Продукты, такие как органический йогурт, чайный гриб и кимчи, а также добавки с хорошими штаммами бактерий, такими как лактобактерии и бифидобактерии, имеют большое значение для поддержания баланса вашего кишечника, но есть также спортивные добавки, которые неплохо справятся с этой задачей. Например, глютамин, который до недавнего времени большинство людей принимали только для восстановления мышц и улучшения производительности.

Глютамин при всех его эргогенных свойствах может быть недостающим ингредиентом для улучшения переваривания пищи и поддержания здоровья кишечника.  

Что такое глютамин?

L-глютамин является самой распространенной аминокислотой в организме, на долю которой приходится 60% от общего количества аминокислот в ваших клетках.

Ваше тело производит некоторое количество глютамина для себя, но также получает его из высокобелковых продуктов, таких как мясо, морепродукты и яйца.

Тем не менее, несмотря на распространенность глютамина, любой стресс может истощить запасы этой аминокислоты. Именно поэтому глютамин считается условно незаменимой аминокислотой.

«Ваша потребность в глютамине возрастает в разное время, — говорит Эрхардт, — например, когда вы больны, напряжены, травмированы или выполняете высокоинтенсивные действия. Большинство людей, вероятно, не получают достаточного количества глютамина в своем рационе».

Поэтому его стоит и показано принимать в виде добавки.

В какое время лучше всего принимать глютамин

Преимущества глютамина

1.      Поддерживает здоровье кишечника

«Глютамин является предпочтительным источником энергии для кишечника, помогает организму нейтрализовать проблемы кишечника и поддержать иммунную систему», — говорит Эрхардт.

Согласно статье в журнале эпителиальной биологии и фармакологии, глютамин помогает сохранить «плотные соединения» в слизистой оболочке кишечника, которые предотвращают воспаления, в результате которых микробы и пища, которую вы едите, проникают в кишечник и попадают в кровоток.

Другими словами, глютамин может действовать как своего рода шпаклевка, которая заполняет «трещины» в кишечнике.

И хорошие новости для спортсменов и активных людей: исследование 2015 года показало, что люди, которые принимали глютамин незадолго до тренировки, предотвращали вызванное упражнениями повышение проницаемости кишечника и подавляли маркеры воспаления.

2.      Ускоряет восстановление

В исследовании 2015 года испытуемые выполняли эксцентрические растяжения ног, чтобы вызвать болезненность мышц. То есть исследователи заставили их медленно снижать вес, чтобы вызвать как можно больше повреждений мышц в бедрах.

Мало того, что люди, которые дополнительно принимали глютамин, сообщили о том, что после этого они чувствовали себя менее больными, они испытали меньшую потерю силы, когда их ноги были протестированы снова всего лишь через три дня.

Подводя итог, исследователи написали: «основная гипотеза заключается в том, что прием глютамина может улучшить функцию мышц, ослабляя воспалительную реакцию на эксцентрические упражнения». Кроме того, «после смягчения воспалительной реакции повышенная доступность глютамина способствует синтезу белка [т. е. росту мышц] и процессу восстановления».

Восстановление включает в себя заживление ран и способность оправиться от болезни.

Согласно исследованиям, глютамин является основным источником энергии для деления эпителиальных клеток (тех, которые выравнивают поверхности вашего тела) и поэтому играет важную роль в оказании помощи организму, чтобы восстановить кожу в месте раны.

Между тем, Оксфордское исследование показало, что спортсмены, дополнительно принимающие глютамин, были менее подвержены инфекциям. Это важно, потому что, хотя мы считаем спортсменов здоровыми, стресс, получаемый на тренировках, подавляет иммунную систему.

В какое время лучше всего принимать глютамин

3.      Повышает аэробную производительность

Как часть реакции организма на стресс, глютамин высвобождается из клеток и преобразуется печенью в глюкозу, что делает его источником энергии, таким же как углеводы и жиры. Это может помочь вам тренироваться гораздо дольше, чем вы обычно тренируетесь.

Эксперимент, описанный в журнале Международного общества спортивного питания, показал, что даже в условиях обезвоженности спортсмены, принимавшие глютамин, имели более длительные периоды истощения во время тренировки.

4.      Увеличивает время реакции

Существует растущий интерес к нестимулирующим питательным веществам, которые помогает всегда быть сконцентрированными. Глютамин может квалифицироваться как одно из них. Исследование 2015 года на баскетболистах показало, что добавки с глютамином давали лучшее время реакции на 12,6%.

Сколько глютамина я должен принимать?

Из-за плохого питания американцев Эрхардт говорит, что проблемы с кишечником становятся все более распространенными. По словам ученого, «пять граммов L-глютамина в день — отличный способ поддержать процесс заживления и вернуть кишечник в нормальное русло».

«Глютамин доступен в виде порошка, и вы можете принимать его до или после тренировки, а также в сочетании с другими добавками (скажем, смешать его в белковый коктейль). И не важно, в какое время пить глютамин, — говорит Эрхардт. — Можете принимать его даже натощак, размешав в стакане воды или добавлять в утреннюю овсянку».

Источник: https://www.5lb.ru/articles/sport_supplements/amino_acid/glutamine-zhkt.html

Полезные свойства L-глютамина

В ходе исследований было установлено, что L-глютамин минимизирует разрушение мышц и содействует улучшению белкового обмена. В этой статье мы расскажем всё о полезных свойствах этой добавки и о том, как она может помочь вам сохранить мышцы и укрепить здоровье!

Глютамин – самая распространенная аминокислота в мышцах. Он формирует 61% аминокислотного профиля скелетных мышц. Глютамин на 19% состоит из азота, что делает его основным переносчиком азота в клетки мышц.

В какое время лучше всего принимать глютамин

В ходе интенсивной тренировки уровень глютамина в организме значительно истощается, что влияет на уменьшение силы, выносливости и ухудшение восстановления.

Для нормализации уровня глютамина требуется до 6 дней – при этом глютамин играет ключевую роль в синтезе белка.

Исследования продемонстрировали, что прием L-глютамина в форме добавки помогает минимизировать разрушение мышц и улучшить белковый обмен.

Читайте также:  Омега-3 и витамин e в капсулах: действие, список популярных препаратов

Для чего предназначена добавка L-глютамин

Глютамин играет ключевую роль в процессе белкового обмена, увеличении объема клеток и препятствовании катаболизму. Благодаря мощным анти-катаболическим свойствам глютамин предотвращает разрушение мышц. Это свойство бесценно в фазе сушки, особенно в летнее время, когда вы пытаетесь избавиться от жировых отложений без риска уменьшения мышц.

Глютамин необходим для обеспечения оптимального функционирования организма в целом. Большая часть глютамина требуется для нормальной работы тонкого кишечника, иммунная система также нуждается в этой аминокислоте.

Атлеты зачастую более восприимчивы к болезням именно потому, что уровень глютамина истощается во время тренировок.

Вот почему так важно принимать добавку L-глютамин – не только благодаря ее содействию в наращивании мышц, но и ввиду «поддерживающего» важные функции организма эффекта.

Ко всему прочему, добавка L-глютамин способствует подержанию положительного баланса азота и предотвращает потерю мышечной массы.

В каком количестве принимать добавку?

Бодибилдерам рекомендуется принимать 10-15 граммов L-глютамина в день. Добавку лучше принимать 2-3 раза в день, порциями около 5 граммов.

Обратите внимание, что L-глютамин зачастую входит в состав других добавок, наиболее распространен как ингредиент в различных протеинах. Учитывайте этот факт при определении оптимальной дозы.

Лучшее время для приема L-глютамина – утром, после тренировки и поздно вечером перед сном.

В какое время лучше всего принимать глютамин

Есть ли у L-глютамина побочные эффекты?

Стоит ли беспокоиться о побочных эффектах глютамина? При правильном приеме – нет. Исследования не выявили у добавки L-глютамин никаких побочных эффектов. Однако, как и в случае любой другой добавки, не следует превышать рекомендуемую дозу потребления. Прием чрезмерного количества L-глютамина может привести к расстройству желудка.

Глютамин – ключевой донор углерода и азота, он помогает пополнять запасы гликогена, который отвечает за восстановление энергии. Также глютамин является важным компонентом мышечного белка и содействует восстановлению и наращиванию мышц.

Уже принимаете L-глютамин? Если нет – внимательно ознакомьтесь с его важнейшими полезными свойствами, и, возможно, вы поймете, что эта добавка крайне необходима вашему стеку:

• Глютамин поддерживает синтез белка. Он предотвращает катаболизм (разрушение мышц) и обеспечивает поступление глютамина в другие клетки организма.

• Добавка L-глютамин помогает восполнить уровень глютамина в мышцах, который снижается во время интенсивных тренировок.

• Глютамин стимулирует работу иммунной системы. Для атлетов это свойство крайне важно, так как тяжелые тренировки, как правило, сильно истощают уровень глютамина, а именно эта аминокислота является основным источником энергии для иммунной системы.

• Глютамин является одним из важнейших питательных веществ для оптимального функционирования кишечника.

В какое время лучше всего принимать глютамин

Многие ученые сходятся во мнении, что глютамин – самая важная аминокислота для атлетов. Он отвечает за ключевые компоненты обмена белков при мышечной деятельности и клеточного обмена, которые не способна поддержать ни одна другая аминокислота, что делает преимущества приема добавки L-глютамин вполне очевидными и ощутимыми.

L-глютамин – не только для атлетов?

Несмотря на то, что в первую очередь L-глютамин считается эффективной добавкой для атлетов, в действительности он предназначен не только для людей, которые регулярно тренируются.

Глютамин необходим для поддержания функции кишечника и улучшения иммунного ответа.

После синтеза в скелетных мышцах глютамин попадает в кровь и переносится в почки, печень, тонкую кишку и клетки иммунной системы, где он играет еще одну жизненно важную роль.

Глютамин используется лейкоцитами и способствует нормальному функционированию иммунной системы.

Людям, страдающим от мышечного истощения и заболеваний иммунной системы (таких как рак или СПИД), организм которых не может самостоятельно восполнять запасы глютамина, обязательно необходимо принимать добавки с глютамином и другими аминокислотами. К слову, болезненность и снижение мышечной массы как раз являются потенциальными признаками дефицита глютамина.

___________________

Глютамин полезен для всех: атлетам он помогает сохранить мышцы и повысить энергию, обычным людям – укрепить здоровье и нормализовать ряд важнейших функций организма, и всё это без каких-либо побочных эффектов. Нужна более подробная информация? Тогда ознакомьтесь подробнее с характеристиками различных брендов L-глютамина и выберите подходящую добавку на свой вкус!

Источник: https://fizcult.by/blog/sportivnoe-pitanie/poleznye-svoystva-l-glyutamina/

Глютамин – когда рекомендован приём, эффекты и противопоказания

Глютамин является незаменимой аминокислотой, которая обязательно должна поступать вместе с пищей. Часто используется спортсменами в виде добавки, чтобы максимизировать энергию и концентрацию, уменьшить усталость и катаболизм мышц.

Давайте посмотрим, в каких продуктах можно найти глютамин и какова правильная дозировка для того, чтобы максимизировать положительные результаты и сократить побочные эффекты.

Что такое глютамин

Глютамин – молекулярная формула C5H10N2O3, это аминокислота, состоящая из пяти атомов углерода, и определяемая как незаменимая, но наш организм в состоянии сформировать её самостоятельно из таких аминокислот, как аргинин или орнитин.

В какое время лучше всего принимать глютамин

Биохимический синтез глютамина происходит в мышцах, где и наблюдается самая высокая концентрация этой аминокислоты. Синтез глютамина может также происходить из глютамата под действием фермента глютаминсинтазы.

Нехватка глютамина может привести к физическому и психическому стрессу.

С биохимической точки зрения глютамин является главным источником физиологического аммиака, выполняющего функцию транспорта в нетоксичной форме.

Где найти глютамин

В плане питания, больше всего глютамина в продуктах, которые содержат белки, то есть молоко, сыр, йогурт, орехи, мясо, индейка, бобовые (соя и бобы).

Его полезное действие, о котором мы поговорим ниже, усиливается, если глютамин принимать вместе с витамином C, и в сочетании с потреблением продуктов с высоким гликемическим индексом, то есть продуктами, богатыми простыми сахарами, которые вызывают резкое повышение уровня глюкозы крови.

Свойства, эффекты и преимущества глютамина

Глютамин имеет множество свойств и очень важен для нашего организма.

В какое время лучше всего принимать глютамин

Глютамин имеет значение для:

  • Иммунной системы: стимулирует пролиферацию макрофагов и лейкоцитов – клеток крови, ответственных за защиту организма от вирусов, бактерий и паразитов.
  • Мозговой деятельности: глутамин проникает через гематоэнцефалический барьер и оказывает стимулирующее действие на клетки головного мозга, после того как будет преобразован в глютамат, мощный нейротрансмиттер.
  • Метаболизма аммиака: будучи транспортером групп аминокислот, глутамин помогает детоксикации аммиака, так как проникает через клеточные мембраны, связывается с ионом аммония и удаляет его из клеток.
  • Роста мышечной массы: предотвращает катаболизм мышечной ткани (получение энергии за счет мышцы) и способствует росту мышечных клеток, так как способствует попаданию воды, аминокислот и других веществ.
  • Восстановления после тренировки: глютамин противодействует появлению неприятных последствий чрезмерной тренировки, после которых возникают симптомы из-за падения уровня глютамина, который способствует восстановлению запасов гликогена в мышцах, который даёт энергию мышцам.
  • Глютамин также обладает антиоксидантным действием, так как участвует в процессе образования глутатиона, – мощного антиоксиданта, который предотвращает появление реактивных видов кислорода, ответственного за старение кожи.
  • Ускоряет процесс заживления желудочно-кишечного тракта, например, в случаях язвенной болезни, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Образование гормона роста, отвечает за развитие организма и, в частности, рост.
  • Противодействует выпадению волос, так как стимулирует секрецию гормон роста, который вовлечен в рост волос.
  • Имеет жиросжигающее действие, что выражается особенно при приёме натощак и в ночные часы;
  • Регулирует кислотно-щелочной баланс кожи и, следовательно, замедляет образование морщин и старение кожи.
Читайте также:  Инструкция к применению тестостерона пропионата: дозировки, сроки и отзывы

Глютамин и спорт – энергия и мышечная масса

Глютамин является аминокислотой, потребность в которой возрастает в условиях чрезмерной мышечной работы, такой как интенсивная тренировка.

Спортсмены хорошо знают, что потребность в глютамине гораздо выше, когда они тренируются, так как он помогает удалить токсины и кислоты, которые образуется во время тренировки, обеспечивает большим количеством энергии и в то же время предотвращает катаболизм мышечной ткани.

Важным также является действие, которое играет на восприятие нагрузки. Глютамин несёт ответственность за повышение порога усталости и концентрации. Это потому, что он преобразуется в головном мозге в глютаминовую кислоту, которая отлично подходит для поддержания концентрации и рефлексов, когда тело подвергается интенсивным физическим нагрузкам.

Следует помнить также, что глютамин способствует образованию гликогена в мышцах, т.е. запаса энергии в мышцах, и способствует синтезу белка, повышает уровень глюкозы в крови.

Виды спорта, в которых рекомендуют использовать добавки глютамина, это те виды спорта, которые предусматривают развитие мышечной массы и требуют поддержания концентрации:

  • в бодибилдинге, для развитие мышечной массы, повышения стойкости и толерантности к усталости;
  • в велоспорте, чтобы восстановить физиологическое снижение количества этой аминокислоты после тренировки, способствовать восстановлению и поддержанию концентрации, для борьбы с таким явлением, как накопление молочной кислоты в ногах после интенсивного усилия;
  • в плавании, для увеличения выносливости и производительности, хотя следует иметь в виду, что в плавании глютамин не дает таких эффектов, как в бодибилдинге.

Важно отметить, что глютамин, будучи пищевой добавкой, не относится к допингам.

Когда прибегать к добавкам с глютамином

Существуют некоторые особые ситуации, в которых количество глютамина в обычном питании оказывается недостаточным и нужно прибегать к приему добавок.

Глутамин в качестве добавки представлен в двух основных формах: глютаминовый пептид и чистый глютамин.

  • Глютаминовый пептид получают из зародышей пшеницы и он является натуральной добавкой, которая усваивается организмом медленно, таким образом, гарантируя поддержание концентрации глютамина в течение длительного времени, что выливается в длительное анаболическое состояние.
  • Чистый глютамина производится синтетически и быстро метаболизируется. Следовательно, чистый глутамин показан для периода после тренировки, чтобы способствовать восстановлению мышц.

Глутаминовый пептид подходит для спортсменов, поскольку он способствует синтезу белков и накоплению энергии. Рекомендуемая суточная доза колеблется от 1,5 до 4,5 грамм.

Принимать глютамин для тех, кто занимается спортом, следует три раза в сутки: первую дозу следует принять утром, вторую после тренировки и третью перед сном.

Глютамин также показана для периода после тренировки, чтобы способствовать восстановлению после усталости.

Глутаминовый пептид показан также в случае легких травм в дозе до 12 грамм в сутки, в то время как для тяжелых травм или в случае инфекции рекомендуется очень высокая доза, около 25 граммов в день.

В любом случае, прием добавок на основе глютамина следует проводить только под строгим контролем врача, чтобы избежать рисков превышения дозировки.

Противопоказания и побочные эффекты глютамина

Хотя глютамин несет в себе много преимуществ, эта аминокислота может повлечь за собой некоторые побочные эффекты:

  • перенапряжение почек и печени, так как происходит нагрузка азотом этих органов. По этой причине рекомендуется принимать большое количество воды, когда вы используете добавки с глютамином;
  • проблемы с кишечником, особенно с усвоением воды, что может привести к эпизодам диареи;
  • задержка воды, потому что глютамин может способствовать накоплению воды в мышцах у предрасположенных к удержанию жидкости лиц;
  • головная боль, связанная с чрезмерным образованием глютамата.
  • В некоторых случаях, например, возрасте до 12 лет, беременным, в период лактации, серьезных проблемы с почками или печенью, не рекомендуется принимать глютамин.
  • Непереносимость глютена и целиакия не могут быть противопоказанием для использования глютамина, несмотря на то, что глютен богат глютамином.
  • Глютамин даст побочные эффекты, когда Вы превысите рекомендуемую дозировку, поэтому, чтобы получить отличные результаты, соблюдайте рекомендации.

Источник: https://sekretizdorovya.ru/publ/znachenie_gljutamina_dlja_cheloveka/35-1-0-939

Для чего нужен и как правильно принимать глютамин

Функция и назначение глютамина. Возможные побочные явления. Показания к применению и схема приема.

Глютамин является одной из одиннадцати заменимых аминокислот, которые крайне необходимы организму для полноценного роста мышечной массы, восстановления и нормального функционирования всех систем. При этом многие атлеты покупают такие добавки в аптеке. Насколько это оправданный шаг? Какую пользу приносит глютамин, и о каких противопоказаниях необходимо помнить?

О глютамине

Мы уже упомянули, что данная аминокислота является заменимой и может синтезироваться организмом в полном объеме. Но не всегда. При активных тренировках объем глютамина резко уменьшается, появляется сильный дефицит данной аминокислоты.

Как следствие, снижаются спортивные показатели, падает их эффективность и ослабляется иммунитет. Уже доказано, что добавление пяти грамм данного элемента в рацион позволяет в разы снизить вероятность простудных заболеваний.

В какое время лучше всего принимать глютамин

О функциях

Но чем так полезна аминокислота, и какие она берет на себя функции? Здесь перечень весьма широк. Глютамин:

  • дает энергию для спортсмена, без которой сложно рассчитывать на полноценный результат от тренировок;
  • улучшает работу головного мозга и активирует умственную деятельность;
  • активирует процесс образования белков, что способствует быстрому приросту мышечной массы и увеличению силы;
  • останавливает процессы катаболизма – разрушения собственных тканей органов и мышечных волокон;
  • очищает организм от токсинов;
  • участвует в выработке гормона роста, который является «спусковым крючком» в наборе мышечной массы;
  • снимает стресс и нормализует психическую деятельность;
  • борется с вредным аммиаком в организме (который образуется при расщеплении белков) и эффективно выводит его;
  • сводит на «нет» появление перетренированности;
  • принимает участие в укреплении иммунитета (особенно это актуально при серьезных физических нагрузках);
  • несет нейромедиаторную функцию, то есть передает необходимые импульсы к мышечным волокнам;
  • снижает вероятность оседания жировых отложений в организме;
  • эффективно борется с циррозом печени.

Это интересно:   Какие лекарства лучше выпить от поносаВ какое время лучше всего принимать глютамин

О пользе для спортсмена

Глютамин является незаменимым помощником в тренировочном процессе, как для профессионального, так и для начинающего атлета. На основании вышеизложенного материала выделим несколько наиболее полезных для атлета функций:

  1. Считается, что прием данной аминокислоты способствует ускорению выработки гормона роста в несколько раз. Есть мнение, что для этого достаточно принять около 5 грамм глютамина на ночь.
  2. Во время нагрузок в тренажерном зале глютамин «сжигается» организмом в пять раз быстрее, поэтому организм нуждается в постоянном пополнении данной аминокислоты. В противном случае запускаются весьма негативные катаболические процессы, заключающиеся в распаде своего мышечного протеина. При этом глютамин эффективно борется с главным виновником катаболизма – кортизолом.
  3. Не секрет, что многие аминокислоты способны преобразовываться в глютамин, а далее – в аланин. Последний попадает в печень и принимает активное участие в образовании глюкозы, после чего попадает обратно в мышцы. Вывод напрашивается сам собой: рассматриваемая нами аминокислота – мощный источник энергии в организме.
Читайте также:  Опти-вумен: состав, инструкция, как принимать эти витамины

О показаниях

Несомненно, глютамин весьма полезен. Но раз уж мы заговорили об актуальности его покупки в аптеке, то должны знать прописанные в инструкции показания (как правило, в них ничего не сказано об употреблении при занятиях спортом).

Итак, L-глютамин применяется при психозах, шизофрении, эпилепсии, психическом истощении, бессоннице.

Кроме этого, данная аминокислота рекомендуется в случае прогрессирующей миопатии, полиомиелите, детском церебральном параличе, токсической невропатии, болезни Дауна и так далее.

Источник: https://life-sup.ru/dlya-chego-nuzhen-i-kak-pravil-no-prinimat-glyutamin/

L-Глютамин в бодибилдинге

В какое время лучше всего принимать глютамин

Прежде чем ответить на вопрос, для чего глютамин нужен в бодибилдинге, какое действие он оказывает на организм, и как его принимать, давайте разберемся, что это вообще, за спортивная добавка, которая набирает с каждым годом бешенную популярность, среди посетителей тренажерного зала.

Глютамин — условно незаменимая аминокислота, которая оказывает положительная влияние на восстановительные способности организма после тяжелых тренировок, предохраняет мышцы от разрушения, укрепляет иммунную систему, ускоряет обменные процессы в клетках. Накапливается в большом количестве в мускулатуре (мышцы состоят на 60% из глютамина).

Глютамин в бодибилдинге

Какое отношение это имеет к бодибилдингу? Наряду с поддержанием здоровья кишечника больных, исследователи обнаружили, что L-глютамин также укрепляет иммунную систему организма и регулирует скорость обмена белка в мышечной ткани. Эксперты в области бодибилдинга, быстро приняли этот факт к сведению, и это было не задолго до того, как протеиновые добавки, стали включаться в рацион питания культуристов, вместе с L-глютамином.

Химическая формула глютамина

Существуют дополнительные преимущества.

Из недавнего исследования выяснилось, что L-глютамин может стимулировать высвобождение гормона роста, результаты, которые были достигнуты при относительно низкой дозе всего в два грамма.

Это хорошая новость для натуральных бодибилдеров и может быть, даже большей новостью для мужчин старше 40 лет, возраст, в котором нормальный уровень гормона роста начнет снижаться.

Функции гормона роста включают ускоренный синтез протеина и положительный баланс азота. Для культуристов это выражается в росте мышц.

Для мужчин в возрасте старше 40 лет, является ли он культуристом или нет, неважно, гормон роста может способствовать улучшению здоровья. Одно исследование показало, что некоторые люди за 40, вырабатывают очень мало гормона роста во время сна, в то время как уровень гормона роста у детей и молодых взрослых значительно увеличиться в течение первых четырех часов сна.

Поскольку снижение уровня гормона роста связано с увеличением жировых запасов, снижением костеобразования, снижением почечного кровотока и снижением мышечной массы тела, естественный метод увеличения гормона роста до уровня, который встречаются у молодых взрослых, несомненно, оказывает благоприятное воздействие на организм.

Главное, это иметь достаточно глютамина в организме, для повышения гормона роста до желаемого уровня.

Принцип, «чем больше, тем лучше», не применим здесь. Принимать большее количество L-Глютамина будет не благоразумно, перегружается печень.

Два грамма, используемые в вышеописанном исследовании вполне достаточно, чтобы поднять уровень глютамина, без активации процессов поражения печени, и увеличение выработки гормона роста, которого было бы недостаточно, чтобы вызвать нарушение работы печени, но было бы достаточно, чтобы обеспечить преимущества, связанные с выработкой гормона роста.

Глютамин в бодибилдинге

Если вам нужна еще одна причина, чтобы принимать L-глютамин, то читайте дальше.

Считают, что после того, как глютамин попадает в организм, начинает увеличиваться уровень бикарбоната плазмы. По словам ученых, данного исследования, «повышение в плазме бикарбонатов (и уровня глютамина в плазме), должны будут повысить глютамин в клетках мышц, тем самым замедляя распад белков» Это происходит потому что, распад белков ускоряется в кислой среде.

Глютамин в продуктах питания

Помимо спортивных добавок, глютамин можно найти в большом количестве в следующих продуктах питания:

  1. Мясо и птица (говядина, свинина и курица)
  2. Морепродукты (в изобилии во всех видах рыбы)
  3. Субпродукты (во всех мясных органах, в частности печень, являются хорошими источниками глютамина)
  4. Молочные продукты (добавляйте в свой ежедневный рацион питания молоко, йогурт и сыр, чтобы обеспечивать организм глютамином в нужном количестве. Если вы любите сыр, попробуйте потребляя сыр рикотта, так как в нем много глютамина)
  5. Яйца (являются наилучшим выбор, если вы хотите получать глютамин через потребление яиц)
  6. Капуста (в красной капусте содержится большое количество глютамина. Вы можете укрепить свой иммунитет и состояние здоровье, потребляя ее в салаты. Тепловая обработка красной капусты уничтожит глутамин, содержащийся в ней)
  7. Орехи (содержат достаточное количество глютамина. Перекусывая ими между приемами пищи, вы гарантированно будите покрывать суточную потребность)
  8. Фасоль и бобовые (все виды бобовых являются богатым источниками глютамина. Если Вы не вегетарианец, обязательно включите их в свой рацион питания)
  9. Свекла, шпинат и петрушка (вы можете сделать вкусный салат из этих овощей. Только не подвергайте их тепловой обработки)
  10. Энергетические напитки (многие из них обогащены глютамином и могут стать отличным источником аминокислот. Если вы спортсмен, то всегда, во время интенсивных тренировок, берите с собой их)

Особенно стоит подчеркнуть, что включение в свой рацион питания фасоли, бобовых и красная капусты, может значительно укрепить иммунитет человека.

Продукты с высоким содержанием глютамина

Глютамин для лечения кишечника

L-глютамин выступает в качестве основного метаболического топлива для тонкой кишки. Если нарушается работа кишечника, теряется целостность (то есть способность усваивать питательные вещества), бактерии могут проникнуть в кровь.

Таким образом, полезные бактерии, которые находиться в кишечники и обеспечивают благоприятные условия для функционирования, могут проникнуть за стенки кишечника, в кровь, распространяясь по всему телу, вызывая при этом серьезные инфекционные заболевания, в свою очередь L-глютамин препятствует этому.

Вот почему врачи в больницах начали давать питательные смеси дополнительно с этим веществом, чтобы сохранить тонкий кишечник тяжелобольных пациентов от разрушения.

Как принимать глютамин?

Глютамин в спортивном питании

Испытуемые в исследовании приняли глютамин через 45 минут после легкого завтрака. У восьмерых из девяти было зафиксировано повышенное содержание в крови уровня глютамина, на 30 и 60 минуте, после приема пищи. На 90 минуте после приема, уровень глютамина в крови нормализовался, за которым последовало увеличение циркулирующего уровня гормона роста и возрастанием в крови содержания двууглекислой соли (бикарбоната натрия).

Обобщая все научные выводы по изучению глютамина, сформировались единые правила, которым атлет должен придерживаться при его приеме:

  • суточная дозировка не должна превышать 4-8 грамм
  • первая дозировка сразу перед сном, вторая после тренировки (для подавления процессов катаболизма и максимальной быстрой стимуляции роста мышц)
  • в дни отдыха от тренировок, глютамин целесообразнее принимать в обеденное время и перед сном (для усиления выработки гормона роста)
  • старайтесь глютамин принимать когда вы голодны, то есть на голодный желудок (для лучшей ее усвояемости, примерно за 30 минут до приема пищи)

Не тратьте деньги на непроверенные добавки. Попробуйте те, которые доказали свою эффективность в медицинских исследованиях, как L-глютамин.

Источник: https://pumpmuscles.ru/pitanie/glyutamin-v-bodibildinge-deystvie-i-kak-ego-prinimat.html

Ссылка на основную публикацию